Quelle est la meilleure cafetière pour préparer un café de spécialité ?
Pour apprécier pleinement un café de spécialité, il est essentiel d’utiliser une méthode d’extraction douce, souvent désignée sous le terme de « slow coffee ». Ces méthodes permettent de révéler les arômes complexes et subtils d’un café d’exception, qu’il soit en grains ou moulu. Voici un tour d’horizon des meilleures cafetières pour savourer un café de spécialité.
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